揚げない酢豚

＊揚げない酢豚

＊煮卵と茹で小松菜

＊絹揚げ焼き

＊しめじとお豆腐のお味噌汁

＊ごはん

久しぶりの酢豚。

今回は黒酢を入れてみました。

・・・・だけどケチャップも入れるので黒酢効果は何処に？？？といった感じ。

本当はブロック肉を揚げてから炒めるのが酢豚ですが、揚げるのは面倒なので我が家ではこま切れ肉を丸めて簡単に『揚げない酢豚』にします。

お肉がとても柔らかくジューシーに仕上がるので子供でも食べやすい酢豚になります。

ピーマン不在だったので玉葱・人参・椎茸で。

前日から仕込んだこちら。

カットしたらとっても好みの半熟加減♪♪

今まで自分でここまで好みの状態にできたことがないのでカットした途端ものすごーーーーーいテンションが上がりました☆

味もしっかりしみこんで、サッと茹でた小松菜と一緒に食べたらとても美味しかった！！

漬けタレを少しだけ小松菜にもかけました。

大好きなブロガーさん　ゆりりさん　のレシピです。

レシピはこちら　　⇒　　半熟煮卵

あとは絹揚げをグリルで焼いて生姜とお醤油でいただきました。

***Panasonicスチームオーブンレンジ『ビストロ』の１０分時短レシピ総選挙開催中です。

投票締切までまだまだ期間がありますので（９月４日まで）、皆さんの応援投票をぜひ宜しくお願いします。

一人１日１回投票可能です。

ぜひぜひブログに遊びに来ていただいたついでに応援投票お願いいたします！

投票してくださった方、ありがとうございます！

投票していただいた方の中から抽選で豪華賞品（ビストロやホームベーカリーなど）が当たるそうです。

ぜひ応募してみてくださいね。

遅くなってしまいましたが、いただいたコメントのお返事をUPさせていただきました。

お時間のある方、ぜひご覧ください～

４つのブログランキングに参加しています

一日一回ずつ下のバナーをポチっとクリックしていただけると嬉しいです(*^ー^)ノ

皆さんのポチ！で順位がＵＰ↑します。

いつもありがとうございます☆

＊携帯からご覧いただいている方はこちらからお願いします。＊

　↓　　↓　　↓

＊こちらも応援宜しくお願いします！＊

　↓　　↓　　↓

slow life