先日お友達が遊びに来たときに作ったスイーツ。
ブラマンジェ。
子供の頃、母がよく作ってくれたスイーツの1つです。
ずっと以前、結婚して少し経ったくらいの頃に母に聞いたレシピ。
1度作ったかどうか、、、だったけれど、今回作ってみました。
上にかけるソースは、プレーンのものもありますが、今回は黄桃缶を使ったので黄桃缶の汁を使用しました。
コーンスターチを使った、とても口あたりのよい優しい味のするスイーツです。
簡単に作れるのも◎
レシピはこちらです(印刷可能) ⇒ 簡単☆優しい味のブラマンジェ by kkhbn
あと2日でGWです♪
これといったお出かけ予定もないのですが、、、、、姪っ子ちゃんファミリーがお泊まりすることになっているので、長女は今から指折り数えています。
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