週末に
で直売所まで買いに行くことが多いのですが、この高騰によってかいつもより売り切れる時間が早くなっています
新鮮で、美味しいので野菜は直売所で買いたいのですが、私は運転ができないので平日は買いに行けず
冷蔵庫の野菜室も種類がめっきり少なくなったので買いに行かなきゃー（スーパーですね。。）
今日のお弁当です
＊鱈のカレーマヨ焼き
＊バターコーンウインナー入り
＊厚揚げとザーサイの中華炒め
＊パプリカとピーマンのしらす和え
こちらはタラのカレーマヨ焼き。
■作り方■
①タラは一口大に切り、カレー粉小１をまぶしておく
②①にマヨネーズ大1/2を混ぜ、オーブントースターで１０分ほど焼く
結構水気が出るので、焼いてから水気を切って別のカップに入れた方がいいかもしれません。
手前はウインナーとコーンをバターで炒めたもの。
パプリカとピーマンのしらす和えは、炒めてから小１のお醤油とお酒を入れ炒め煮しました。
こちらは厚揚げとザーサイを炒めたもの。
味付けはほぼザーサイにお任せですが、ほんの少し中華だしとお酒を入れました。
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