簡単寒天の棒棒鳥風サラダ

こんにちわ。セミコロン寒天道です　

今日は「簡単寒天の棒棒鳥風サラダのレシピ」です。

【材料】二人分
1. 糸寒天 10g
2. 鶏肉１２０グラム
3. きゅうり1/2本
4. レタス、にんじん　適量
5. 薬味、ネギ、シソ

★タレ（ポン酢やドレッシングでも可）
1. 酒　大1 塩、胡椒、ねりしょうが　少々　
2. 水　1/2カップ

【作り方】
1. 糸寒天を３０分水につけて戻す。
2. 鶏肉を細切りにして、塩を入れて茹でる
3. お皿にレタスをしき、戻した糸寒天をのせる。
4. 糸寒天の上に、きゅうり、にんじん、鶏肉を盛り、最後に、鶏肉の上にネギをのせる。

細寒天は意外に腰があるので、食べ応えがあり満足感があります。 のど越しがいいので、夏にぴったりのおすすめメニューです。