「寒天の花道」ダイエットと簡単料理・デザートレシピ

こんにちわ。セミコロン寒天道です。

すいーとポテト寒天

ダイエット用スティックシュガー2本で、自然な甘さを生かした美味しいすいーとポテト寒天の完成です。

【材料】 （3-4人分）
• 寒天　2g
• 水100～200ｃｃ
• さつまいも　200g
• スティックシュガー（ダイエット用）2本
• バター　小さじ　1/2

【作り方】
1. さつまいもをレンジでチンしてやわらかくします。
2. さら細かくして裏ごしします。
3. なべ水と寒天を入れて煮立てます
4. さつまいもを入れて混ぜます
5. サランラップに包み、きんちゃく状にします。

材料：さつまいも、粉寒天、ダイエットシュガー	2.レンジでチン（約10分）して、さつまいもを細かくします。
4．煮溶かした寒天にさつまいもを加えて混ぜます。	5.きんちゃく状にします

こんにちわ。セミコロン寒天道です。

さっぱりとした水ようかんのような寒天です。

ようかん寒天

【材料】
• 小豆（缶詰）
• ダイエットシュガー　2本
• 水200cc
• 寒天　3g

【作り方】
• なべに水と寒天を入れ2分以上に煮溶かします。
• その後、小豆と砂糖入れます。
• 容器に入れて冷やせば完成です。

（右の写真は、ようかん寒天をきったところです。）

【セミのコメント】 ある集まりにもっていったのですが、あまりにも簡単にできるのでちょっと恥ずかしいです。 【寒天メール】 セミへの励ましのメール、寒天情報等はこちらへ

こんにちわ。セミコロン寒天道です。朝摘みゴーヤレシピ 第2弾。今日はゴーヤチャンプルー風の

ゴーヤと豚肉の寒天よせ

【ゴーヤと豚肉の寒天よせ：材料】
• ゴーヤ　8切れ
• だし汁　400ｇ
• 豚肉　4切れ
• 寒天　4ｇ

【ゴーヤと豚肉の寒天よせ：作り方】
1. なべに上記の材料を全て入れて煮立てる。
2. あくが出たら、とる
3. 器に入れて出来上がり。

【ゴーヤと豚肉の寒天よせ：セミのコメント】
• ゴーヤのシャキシャキ感は意外と残っていました!
• 1/2の輪切りにしましたが、1/3の方が食べやすいかもです。見た目は1/2輪切りの方がいいかも・・・・・

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寒天おからクッキー
おなかにずっしりきます。満足感大！でした。おからクッキーのレシピに寒天粉をお湯で煮てから入れて作ってみました。おからだけでも腹持ちがいいのですが、よかった気がしました。

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「ゴーヤと豚肉の寒天 」 「バナナ酢寒天 」 「ざっくり寒天 」 「白子寒天のオードブル 」

こんにちわ。お久しぶりです。セミコロン寒天道です。

冬眠から、目覚めたようにひさしぶりにブログを書いてみました。

寒天ブログ、久々に。

今年こそ、寒天ガーデンに行きたいと思っている、今日この頃。

長野県伊那市は、冬場は寒いので、やっぱり行くのは春から秋。できれば、夏までに。

寒天ガーデンのホームページを見たら、

今は、カタクリの花がたくさん、咲いているそうです。

まだ、ちょっと肌寒いでしょうね。

今年の目標は、寒天ガーデンのブログをアップすること！？ かな？。

こんにちわ。セミコロン寒天道です。

みんなで、
マンゴープリン寒天！

お友達から、旅行のお土産に
寒天のマンゴープリンの素を頂きました。

何と1袋10人前！いくら、セミコロンといえども、
一気に食べれません！

先日、お友達が数人遊びに来てくれたので、その際に作ってみました。

みんなで、食べるマンゴープリン寒天は、また美味しい～。
たくさん、つくれるのもうれしぃ～。

この写真は、ブログにのせてくれたNさんから拝借しました。 ありがとー。

 こんにちわ。セミコロン寒天道です。

寒天粉を使ったの便秘薬が初めて発売

2007年3月に寒天粉を使ったの便秘薬が初めて発売されました。
特に「下剤を使いづらい妊産婦、また透析を受けられている方などの便秘に最適と思う」とのこと。
商品名は「日本薬局方カンテン末」 です。

気になるなぁ。

こんにちわ。セミコロン寒天道です。

メタボリックという言葉をちらほら、聞き始めた数ヶ月まえ、いや一年ぐらい前。
セミは「メタボリックには絶対寒天だぜぃ。」と思っていました。
今日のテーマは・・・・

メタボ対策あれこれ！

雑誌や新聞、ネットでもよく「寒天料理でメタボ予防」を見ます。
寒天は何といっても、カロリーゼロですから。
メタボ対策に大いに活用できると思います。もっと寒天が広まってほしいなぁ。

厚生労働省の副大臣が、自らメタボ予防推進のためか、ダイエットの経過を公表しています。
2006年の11月から、今まで6か月間で体重5kg、腹囲5cmを減らしたとのこと。すご！
露出することで、ダイエットも真剣にできますね。

生労働副大臣のメタボ退治ホームページ
http://www.mhlw.go.jp/bunya/kenkou/metabo/index.html

某健康系テレビ番組で、タレントの鶴見しんごさんが、

スポーツなどをして汗をかく時は、食塩水を飲むとのこと。ナトリウムを補強と解説。

ナトリウムってたしか、寒天に含まれる数少ない栄養素のひとつだったよな。そこで・・・

ナトリウムって何？

ナトリウムはカルシウムをはじめとするミネラルやタンパク質を血液に溶けやすくする働きがあります。
ナトリウムは食塩から摂取でき、不足することはあまり、むしろとりすぎの恐れがあります。

「塩分取りすぎ注意ってやつですね。」

ナトリウムは、カリウムと共に細胞の浸透圧を保ち、細胞内外の水分調整に機能します。