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焼きたてふんわりパンをおうちで♪埼玉☆川口 美味しい楽しい癒しの手ごねパン＆お菓子教室☆Happy Kitchen☆
パンセラピスト kiyomiです
昨日、ご紹介したレシピブログさま＆KUREHAさまから頂きました
キチントさんのチンするレシピ クッキーマジックを使って
桜のクッキーを作りました
早速、レシピをご紹介します
材料 薄力粉ドルチェ 100g
玉子 大さじ1
グラニュー糖 35g
無塩バター 60g
食紅 赤 適量
イチゴパウダー 適量
作り方薄力粉をふるっておく
食紅を少量の水で溶かしておく
①室温に戻したバターにグラニュー糖を加えて混ぜる
①室温に戻したバターにグラニュー糖を加えて混ぜる
②溶き卵を加え、全体に混ざったら薄力粉も混ぜ、イチゴパウダー、食紅も入れて混ぜる
③生地がそぼろ状になったら、一つにまとめる
④1時間くらい冷蔵庫で生地を寝かす
⑤クッキー生地を伸ばし、桜のクッキー型で抜いてシートに並べ、卵をぬる
⑥蓋をして600Wレンジで2分50秒かけたら出来上がり
⑤クッキー生地を伸ばし、桜のクッキー型で抜いてシートに並べ、卵をぬる
⑥蓋をして600Wレンジで2分50秒かけたら出来上がり
レンジであっという間に焼けました
オーブンで焼くよりも少しソフトな感じでしたが、しっかり焼けていました
予熱も必要なく子供と一緒に遊び感覚で
作れました
とにかく、2分50秒でクッキーが焼けるなんてびっくりです
忙しいママさんにはオススメです～
出来上がりもあっという間でしたが
息子が食べるのもあっという間でしたぁ笑
レシピブログさま＆KUREHAさま
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