こんばんは～
粉が沢山届いたので、何にしようかと
思ってたんだけど…
ハウス食品さんに
カレーパウダーと一緒に
モニターで頂いたシナモンシュガーを
まだ使ってなかったので
シナモンロールを作りました
☆材料4人分☆
強力粉 200g
塩 小さじ1/2
きび砂糖 大さじ2
イースト 小さじ1
シナモンシュガー たっぷりお好みで
お好みで… アイシング
粉糖 20g
水 小さじ1
アーモンドスライス 少々
☆作り方☆
①HBにイースト、シナモンシュガー
以外の材料をセット
②イーストを所定の場所にセットして
スイッチオン
1次発酵までお任せ
③発酵したら取り出し、丸め直して
15分ベンチタイム
④生地を横長に伸ばす
ここで、電話が来たので慌ててパチリ
もうちょっと綺麗に四隅がきちんと
出るよう伸ばす
⑤ハウス食品シナモンシュガーを
たっぷりかける
⑥クルクル巻いてカットする
⑦濡れふきんを被せ35度で40分
2次発酵
⑧190度に予熱 180度で25分焼く
できたぁ～
お好みで
⑨アイシングしてくださぁい
スライスアーモンドやくまえに
のせるの忘れちゃったから
焼きあがってから飾りました
途中から、電話しながら丸めて
カットしたからズタズタ
しかも、バターをいれ忘れちゃった
でも、意外にバター入れなくても
ふわふわ美味しかったです
シナモンシュガーパパッと
ふりかけるだけで
シナモンロールが出来ましたぁ
夕食前に焼きたてお味見
したから、また明日のお楽しみぃ
手作りカレーパウダーの料理レシピ