ちょこちょこ盛り和定食作りました
～MENU～
*鶏手羽元と大根と厚揚げの煮物
*白身フライ
*ハムと野菜のマリネ
*だし巻き卵
*とろろ芋
*つぼ漬け
*雑穀米
*花麩とわかめの味噌汁
鶏手羽元と大根と厚揚げの煮物～！
少し甘めの出汁で煮込んで、じっくり一晩冷まし、味染み込ませました。
溢れんばかりの量（笑）
でもこぼさずにちゃんと煮込みましたよ(´ﾟ艸ﾟ)ﾌﾟﾌﾟｯ
うちのはル・クルーゼなんだけど、ストウブで煮込んだら違うのかな～？
偶然にもジュンジュンさんも同じ大根の炊いたん作ってたの。
ジュンジュンさんの大根の炊いたん食べてみたーい(ノ＞▽＜。)ノ）） ♡
ハムと野菜のマリネと白身フライ。
マリネは、玉ねぎ・人参・ピーマン・長芋・ハムが入ってます♪
初めて長芋入れてみたけど、意外ととろみがいい感じ～
とろみ好きにはたまらんです（笑）
だし巻き卵。
私、玉子焼き作るの大好きで…
（過去記事→料理の原点～玉子焼き～）
唯一自信がある料理なのですが、一つだけ納得いかない点があって。
焼いた後、中が黒っぽくなるところ。
みなさんなったことないですか？
予熱で黒くなる…みたいな。
それを最近、改善することが出来たんです!!!!!
火加減を今までは弱火～中火の間で焼いてたのですが、中火に変えてみたら黒くならなくなったの！凄ッΣ(oﾟдﾟoﾉ)ﾉ
卵って火加減で全く違う仕上がりになりますよね～
ほんと奥深い。
コツは手早く素早く巻くこと！
焼き目ついてもいいんだけど、その分卵が硬くなってしまうので、ふんわりとした玉子焼きが好きな方は、是非チャレンジしてみてくださいね♪
雑穀米にはやっぱり？
とろろ芋が一番合う(b^-゜)
白だしとほんだしで味付けしたとろろ芋。
だしたっぷりがうまーい◎
*ちょこちょこ盛り和定食*
女子は好きですよね～こういうの( ´艸｀)
1人料理と戯れてる私(笑)
テーブルコーディネートは…
前々回の記事（100時間かけたハヤシライス）に、たくさんのコメントありがとうございました┏O)) ｱｻﾞ━━━━━━ｽ!
はじめしゃちょーさんのYouTubeを見てくれて、嬉しかった♡
私もAYACHIN♪さんのように、馬鹿げたことやってる～って最初思ってたんだけど…
実ははじめしゃちょーさん、めちゃ情にもろくて優しい人でね。
（その記事はコチラ→誰！こんなデカイ物を送ってきたのは！）
なんかね～これを見てから『いい奴なんだー』って思ったわけです。
どうでもいい話だけど、私イケメン好きでもなくて。
（はじめしゃちょーさんはイケメンだよ◎）
※ここから、見てもスルーしてね※ （酔っぱらって書いた記事）
結婚はイケメンじゃない、中身が一番大事ってことに気付いた19歳。
（≒旦那さんかっこよくない。服のセンスもない。）
結婚は早かった…
私のどうでもいい話をちゃんと聞いてくれる旦那さん。
例えばね、「パセリとかミントは、ちゃんと手入れしてあげたら1か月くらい日持ちするんだよー！すごいでしょ？（サボテンを枯らしてしまう私だけど（爆））腐りかけてたら、ちゃんと除去する。それだけで腐るスピードが違うんだから～」
って別に旦那さんにとってはどうでもいいことを「ふ～ん、そうなんだ！」ってLineゲームしながらでも、聞いてくれる。
（私は写真撮ってる時と、ブログの文章を考えてる時は、真剣だから旦那さんの話スルーしちゃう。直さなきゃアカンところですが）
子育てにおいても…社会においても、人の話を聞くって絶対大事ですよね。
私が話すことは、だいたいは料理の話かソフトテニスや子供の話。
「サンプルをこういう風に料理したんだよ～。」とか、「キャロットに売ってるこの新商品、めちゃ美味しいね◎」とか。
旦那さんの職業上、お客さんに商品説明しなきゃいけないから、私で分かる範囲は一応アドバイスしてるつもりで。
（だからうちにとってのサンプル消費はとっても大事なんです）
…って話逸れましたが、旦那さんの優しいところは昔から変わらない。
また人生生まれ変わっても、旦那さんと結婚したいなー。
きっと断られるけどね"ｧ '`,､'`,､(´▽`) '`,､'`"
なんかね、お金じゃない。
愛でもない。
ルックスでもない。
なんだろ～この感じね。
（実は旦那さんと結婚する前に、次期社長になる人と付き合ってたんだ。超お金持ち！旦那さんと付き合いたいから別れました。）
旦那さんは誕生日とかにプレゼントないけど、たまにコンビニで子供達にアイス、私におつまみとお酒買ってきてくれる。
私にはダイアモンドより、コンビニ商品が性に合ってるのかもね(笑)
結婚の一番の決め手は、旦那さんの親が優しいこと◎
19歳の私は、ここに惹かれて結婚しましたー。
イケメンよりも…大事なもの。
あると思います！(笑)
変な終わりだけど、いつも見てくれて(人´∀`)ｱﾘｶﾞﾄｰ♪
昨日更新された、はじめしゃちょーさんの超面白い動画はコチラ→大量の電動歯ブラシで超歯磨き Ｔooth Brush boy
今日も爆笑して、楽しい一日を過ごしてください♡
では…また♪(*^ ・^)ノ⌒☆