三種のマカロン焼きました
今までに何度か挑戦してきたけど、こんなにうまく出来たの初めて。
超感動♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ───♪
yoi姉さんのレシピを参考に。
そらさんのアドバイス通り、マカロナージュに気を配りました。
マカロナージュとは…
メレンゲに粉を加えて泡をつぶさずに混ぜた後、つやが出るまで泡をつぶす作業。
マカロンシートに絞り、マカロン機能を選びオーブンへ。
（石釜オーブンER-LD530は、乾燥もしてくれるんですよー！）
温度設定も何もせずに、ボタン一つでこの焼き上がり。
続いて、ココア生地。
お次は、抹茶生地。
天板4枚分、オーブン5回焼きましたー！
一日中ずっとマカロン焼いて…
かなり疲れたので、翌日にガナッシュ挟みました。
ホワイトガナッシュ。
チョコガナッシュ。
三種のマカロン完成～！♥(=´∀｀ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ♥
マカロンって失敗したら、めちゃくちゃ不細工なのに…
成功すると、どうしてこんなに可愛いんだろう(♡ˊ艸ˋ♡)
マカロンシート、石釜ドーム、サマサマでーす！
┏Ｏ)) ｱｻﾞ━━━━━━ｽ！
こんなのも作りました！
ひなまつりスイーツっぽい？(笑)
なぜこんなにマカロンを焼いたかというと…
バレンタインのお返し（ホワイトデー）のため！
頑張ったよ～今年も。
ラッピングして、無事14日お嫁に行きました。
ラッピングは、明日UPしまーすヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
お楽しみに(＠´ﾟ艸｀)ｳﾌｳﾌ
素敵な週末をお過ごしくださいね～