OYAKIYA!

長野に旅行に行って、おやきを食べて、自分でも作ってみたくなったKIYAさんは


早速作ってみました(=´∀｀)人(´∀｀=)


まず、生地作り！

小麦粉300g
ベーキングパウダー小さじ1
塩ひとつまみ

に熱湯210ccを少しずつ入れつつ、菜箸で混ぜ混ぜして、まとめてラップに包んでｖ（＾＿＾ｖ）♪

30分冷蔵庫で寝かせます

具材は、残り物など何でもおっけい

ちなみに私は

○蓮根と人参の炒めもの
○菜の花の胡麻和え
○昆布と油揚げの炒め物
○豚肉と舞茸の炒め物

まあ要するに、残り物です（笑）

あと長野のお土産で買った
○わさび味の野沢菜

甘いのも欲しかったので、

○サワークリームとプルーンを混ぜたもの

を入れました


寝かせた生地を、めん棒で、伸ばして8等分にしてまるめます！

生地が乾かないように、丸めたものには、濡れ布巾をかけておいて下さいな

そしたら丸めたものを、直径10センチくらいに広げて、具材をのせます

昆布

菜の花

生地を伸ばす時に真ん中は厚め、端は薄めにして、まとめる時に塞ぎ口に油などつかないようにすると、うまくまとまります！

さてさて焼いていきましょう

フライパンに胡麻油をひいて、両面をこんがり少し焦げ目をつける様に焼きます！

そしたら100ccの水を加えて、蓋をして蒸し焼きに

こうすると、モチモチにしあがりますよん*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

水が全てなくなったら、蓋を取って、もう一度軽く両面焼いたら

完成

乾いてからお召し上がり下さい


今、おやつにママさんと食べてますが、どれもとっても美味しく出来ました

OYAKI♪( ´▽｀)

こりゃあKIYAさんハマってしまいそうです♪(´ε｀ )

おかずを作り過ぎた時などにもいいし！

ラップにくるんで、冷凍しておけば、保存食にもなりますよ

試してみてねん

写真がないので、この前メイク中の写真

後ろの優里菜ちゃんが、かなりの不意打ち（笑


今日は昨日のダンスで、筋肉痛がはなどいので、おうちでマッタリします


久々にのんびりできて、嬉しいな♪(´ε｀ )

撮り溜めてたドラマ見よーっと

ではでは♪( ´θ｀)ノ