ロイアルヒルホルスタインズ様と
コラボしてピザ作り体験を行う予定です＾＾
http://yokogoshi.com/2016/04/01/loyalhillholsteins/
『カッティングボード×チーズ×ピザ作り』
ただピザを作るだけではない特別な体験です。
まずは、ピザを乗せる木製のカッティングボードを作り、
次は、１ℓの牛乳からモッツァレラチーズを作成。
ピザ生地を丸く平らにしたら野菜とチーズを
乗せて、石窯で焼く！焼いたピザを
自作のカッティングボードに乗せて食す！
一から十まですべて自分たちの手で作る体験です。
所要時間は２時間程度を予定しております。
また、この体験を通して、手前にある林業や酪農にも
興味を持ってもらいたいと思っております。
場所は新潟市南区のアグリパーク様で
9月に行う予定です。
まだ確定していない部分がありますので
決まりましたら告知させていただきます＾＾
