【御礼】 | みやこ町の小さいカフェ・コル日誌

みやこ町の小さいカフェ・コル日誌

みやこ町勝山黒田で米粉を使ったピザとパスタを主に提供しています。住宅地の一角で畑仕事をしながらひっそりと営業しています。ぜひ、遊びにいらしてください!

【御礼】


お礼が遅くなりましたが、今年もたくさんのピザをご注文ありがとうございました🎄

本当にこの大事な時に選んでいただき、とても嬉しく感謝の気持ちでいっぱいです。



それに毎年頼んでくださるお客様が何組もいらっしゃるんですが、これが本当に嬉しいんですよ!

「この時だけでごめんねー!」

と、何名かに声をかけていただきましたが、いいんですいいんです!!

クリスマスのイベント時に思い出して、頼んでいただき、お会いしてお話できることが、私の来年のエネルギーになっています。

また来年もできるよう、こつこつ営業してまいりますので、こうしてチェックしていただけると嬉しいです。


そして、今年もご新規さんや常連様にもご予約いただき、ここ数年目標にしていた100枚を超えることができました。

改めて、コルピザを選んでいただきありがとうございます。皆様のおかげです!

来年はまた新しいメニュー開発にも力入れていきたいと思います!



あと、
ピザを温めなおす方法を考え中です。
コルピザの野菜がたくさんのっているメニューは焼いてしばらくすると水分がでてくることがあります。
アルミからお皿に移しずらかったりした時に、フライパンで弱火にして温めてみました。



時間はかかりますが、パリッと感がもどります。

もし他に名案ありましたら教えてください!

よろしくお願いします🙇


では、残り3営業日となります。

明日は木曜モーニングから。ご来店おまちしてます