今日も朝から雪は降ってはいないですが、
寒いですねー。
本日は夕方から福岡三越の8階にあります、
『喜水亭 三越店』に、
2月のお料理の試食に行ってきました。
【前菜】●煮豆ゼリー●絵馬人参●白馬梅煮●数の子白和え…など
【蒸し物】穴子飯蒸し
【造里】旬魚三種盛り
【焼物】銀鱈の蕗の薹味噌焼き
【鍋物】寒鰆の沢煮鍋
【酢物】和鴨蕪酢掛け
【揚物】新筍と海老真丈の挟み揚げ
【水菓子】りんご蕨餅〜汁粉仕立て〜
2月の三越店の会席料理は、
この様な感じで御用意致しております。
御来店お待ち申し上げております。