喜水亭 社長ブログ|

毎朝、各店舗に入荷する新鮮な鮮魚や、店舗の試食内容などをリアルタイム速報しています!


テーマ:
今日も朝から雪は降ってはいないですが、
寒いですねー。

本日は夕方から福岡三越の8階にあります、
『喜水亭 三越店』に、
2月のお料理の試食に行ってきました。

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【前菜】●煮豆ゼリー●絵馬人参●白馬梅煮●数の子白和え…など

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【蒸し物】穴子飯蒸し
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【造里】旬魚三種盛り
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【焼物】銀鱈の蕗の薹味噌焼き
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【鍋物】寒鰆の沢煮鍋
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【酢物】和鴨蕪酢掛け
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【揚物】新筍と海老真丈の挟み揚げ
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【水菓子】りんご蕨餅〜汁粉仕立て〜

2月の三越店の会席料理は、
この様な感じで御用意致しております。

御来店お待ち申し上げております。

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