こんにちは。
先日、ようやく夏服をしまいました。 衣替えのタイミングもかなりずれております。
年末まで、あと２カ月半。本当に寒い冬はくるのでしょうか・・・
おつまみ系の一品です。 簡単で美味しい！！
＊ベーコンとローズマリーポテト＊
＜２人分＞
＊材料＊
・じゃがいも ２～３個 （きたあかりを使いました）
・ベーコン 厚切り
・ローズマリー フレッシュかドライどちらでも
・オリーブオイル
・塩、粗引き黒コショー
・粉チーズ 少々
＊作り方＊
①じゃがいもは、表面を洗って皮つきのままくし型に切ります。水に５分程さらします。
②フライパンにオリーブオイルをひき、①のじゃがいもを炒めます。
中火～弱火でじっくり、焦げ目がつく程度に。
③ローズマリーとベーコンを加え、塩、コショーで味付けします。お好みで粉チーズをかけます。
じゃがいもとローズマリーは相性抜群でございますねヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
