博多と言えば
水炊きも有名ですよね
ということでコチラのお店に伺ってまいりました
水炊き長野:℡092-281-2200
福岡市博多区対馬小路1-6
営業時間:12:00～22:00
定休日:日曜日
カード不可
実は、夜ごはんとして頂きたかったのですが
電話をすると
「18:15までに出ていただけるのでしたら大丈夫です」とのこと
ひゃ～Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
とっても大人気
ということで、とっても中途半端な時間
15:00にお邪魔
お店に到着し名前を告げると
おばちゃんに「まっすぐ行って右!!!!7番ね!!!」
言われたとおりすすみ
テーブルにセロハンで貼り付けられた“7”発見
テーブルはもうすでにスタンバイOK
「水炊き:一人前2,400円」
予約の際「つみれと骨付き肉はどちらにされますか??」
「半々もできますよ」とのことでとりあえず、半々にしておきました
最初は「骨付き肉」のようで
これまた、鍋を見るとすでにスタンバイ済み
お鍋が出来るまで「つきだし:酢もつ」
生姜が効いてサッパリ
これはもう「冷酒:670円」でしょう
乾杯
この冷酒、美味しいわ
お鍋はお店のおばちゃんにオマカセ
おばちゃんがスープをすくって入れてた
白濁した鶏のスープが五臓六腑にしみわたる
あとは、骨付き鶏をポン酢につけていただきます
食べるときにひっかかる骨は多少、邪魔ですが
あっさりして美味しい
骨付き鶏がなくなったら「つくね」を投入
プカプカ浮いてきてからもう少し待つ
骨がなくて食べやすいのは「つくね」ですが
骨付き鶏の方が、お肉の味がしっかりしてて美味しい
もし次回、来るなら全て骨付き肉でお願いしたい
つくねがなくなったところで「お野菜」投入
えっ
今頃、野菜だけ
お肉と一緒に食べたかったわ
と思いましたが、コレが美味しい
鶏のダシがきいたスープと野菜がとっても優しい味
お腹、いっぱいでもスルスル～と入っちゃいました
最後はコラーゲンに野菜のエキスまで
たっぷり入ったスープで「雑炊セット」
※「雑炊セット」は2人前から別注文
きゃ～!!!
待ちきれない
刻んだ青ネギ、乗せたら出来上がり
この雑炊がとっても美味しい
この雑炊についてくる、この白菜の漬物が
これまた、美味しかった
この白菜の漬物だけで白ご飯、食べれる
っていうくらいナイスな漬物でした
ふぅ～お腹、一杯
満足
物知り博士が
「今まで食べた水炊きの中で一番、美味しかった」と
喜んでおりました
美味しい水炊き、ご馳走さまでした
そういえば予約の際、サイドメニューについても聞かれますが
このメインの水炊きだけで良いと思います
これで、けっこう満腹ですよ