煮込みうどん

あ～、画像修正ソフト(フォトショップエレメンツ)がないので、色がいまいち・・・・。
また買おうかなぁ。

これからの季節は日曜日には煮込みうどんが頻繁に出てくると思います。
大きなフライパンに材料をドカドカと入れて煮込めば完成。
今日の具材は、白菜・もやし・ねぎ・えのき・ひらたけ・ちくわ・ホタテ・レンコンと鶏団子。簡単手抜き料理ですが野菜などたくさん摂れるのがいいですね