先日、湘南ワイン さんのこちらの素敵なワインをいただき、
お試しさせていただきました
デュク・ドウ・モンターニュ
こちらの「デュク・ドゥ・モンターニュ」は
ノンアルコールワインなんです
私はワインとスパークリングワイン両方とも好きですが、
こちらはクリスマスにピッタリなスパークリングワイン
その味わいは・・・といいますと、
まるで本物の(アルコール入りの)スパークリングワインを
飲んでいるようで本当にノンアルコールなの??
と疑ってしまいたくなるような美味しさです
というのも、製造方法にその訳が・・・
一度ワイン等して醸造したものからアルコールを抜いて
いるんですって!!!
しかも、醸造時に生まれるワインとしての豊かな香りや味わいを
壊さないよう低温、低圧状態で丹念に蒸留しながら
アルコール分を抜いているので風味や味わいが
ワインのままなんです
そしてそれプラス、この製造メーカーであるベルギーの
老舗シードルメーカーのスタッセン社独自の調合ノウハウで
ここまで美味しい味がつくられるんですって!
ワインやスパークリングワインの味にうるさい主人も
「これはなかなか美味しい!!」
とお墨付きで、お値段も税込で1,382円と
けっこうリーズナブルですので、主婦友との
これからのホームパーティーでもいけそうですし、
また、妊婦さんも安心して飲めますね♪
我が家でもとても好評だったので
今度は買って飲みたいなと思います
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