今日は、岸和田の愛彩ランドへ野菜の買い出しへ。
農家さんが直接野菜を置かれているので、全てに生産者さんの名前がついています。(o^^o)
もう、野菜の多さと安さに、1人でテンションマックスでした
トマトの宝石箱
黒いトマトに黄色、オレンジ~
買いすぎました
細ナス
長い~!!
はじめてみました。
シャドークイーンとレッドムーン
シャドークイーンは皮も中身も紫色のジャガイモ。インパクト大です。
レッドムーンは皮はピンクで、中身は黄色。さつまいもみたいに甘いのが特徴。
加熱しても色はそのまま残ります。
明日は四種類くらいのジャガイモをミックスしてサラダにしようかな。(o^^o)
そうめんかぼちゃ
ゆでるとそうめんみたいに細くなる、シャキシャキ歯ごたえのかぼちゃです
白ゴーヤ。
苦味が少ないのが特徴。
サラダにぴったり。
明日は美味しい野菜料理がたくさん
作れそうです
日々、野菜の仕入れをしたり、やさいやさんや、農家さんとお話をさせていただいていると今まで知らなかった野菜の種類や知識が沢山身につきます。
野菜の事を知るのが、最近すごく楽しいです。
そらcafeにて、新鮮野菜と一緒にお待ちしております