とんかつがサクサクやわ～♪
美味しいわ～。
と、長男くん。
タイミングが良かったよ。
長男くん (笑)。
揚げたてなところを 塾前ご飯に。
そして、長男くんよ…。ありがとう♪
母は゛美味しいわぁ～♪゛のその一言であなたを応援するんだよ(*^^*) (笑)。
……てな事を言いながら、
゛ソースの味どう！？゛
゛もう少しサラッとしてる方が良くない！？゛
と、質問攻めの 私です……。(笑)
とんかつを堪能してた長男くん。自分で気付きはりました (笑)
゛あ、これから塾やわ！！゛
慌てて準備して行かはりました (笑)
行ってらっしゃいませ～♪
【とんかつソースのレシピ】
※2人分位です
・白ワイン …100ml
・にんにく（みじん切り）…1かけ分
・ウスターソース …50ml
・甘酒 …大1
・ケチャップ …大2
・みそ …小1
・エリンギ（小さめなもの） …1本
～作り方～
1. エリンギは半分の長さに切り、縦に薄くスライスする。
2.白ワインを鍋に入れ、アルコール分を飛ばす。
他の材料を順番に入れながら、その都度よく混ぜる。
3. 軽く煮詰め、エリンギを加える。
エリンギに火が通れば 出来上がり。
とんかつにタップリかけてお召し上がり下さいね。
クリックで応援頂けると嬉しいです♪
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と、長男くん。
タイミングが良かったよ。
長男くん (笑)。
揚げたてなところを 塾前ご飯に。
そして、長男くんよ…。ありがとう♪
母は゛美味しいわぁ～♪゛のその一言であなたを応援するんだよ(*^^*) (笑)。
……てな事を言いながら、
゛ソースの味どう！？゛
゛もう少しサラッとしてる方が良くない！？゛
と、質問攻めの 私です……。(笑)
とんかつを堪能してた長男くん。自分で気付きはりました (笑)
゛あ、これから塾やわ！！゛
慌てて準備して行かはりました (笑)
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※2人分位です
・白ワイン …100ml
・にんにく（みじん切り）…1かけ分
・ウスターソース …50ml
・甘酒 …大1
・ケチャップ …大2
・みそ …小1
・エリンギ（小さめなもの） …1本
～作り方～
1. エリンギは半分の長さに切り、縦に薄くスライスする。
2.白ワインを鍋に入れ、アルコール分を飛ばす。
他の材料を順番に入れながら、その都度よく混ぜる。
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エリンギに火が通れば 出来上がり。
とんかつにタップリかけてお召し上がり下さいね。
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