まゆ美です。
久しぶりに旦那さんが早く帰って来たので皆でご飯♪
※長男くんは塾ですが。
チキンカツは揚げ焼きにして、お野菜たっぷりのソースで召し上がれ～。
～ 材料 ～ ２人分
（出来上がり量 多めです）
・たまねぎ 1/8こ
・パプリカ（赤・黄） 1/4こ
・きゅうり 1/2本
・トマト 1/2こ
A・スイートチリソース 大２
A・レモン汁 大1
A・塩麹 小1
～ 作り方 ～
1 玉ねぎ、パプリカ、きゅうりはそれぞれみじん切りにする。
玉ねぎは水にさらして辛みをとる。
2 トマトは1cm位の角切りにする。
3 1と2をボウルに入れ、Aの材料を加えて混ぜ合わせて出来上がり。
☆さっぱりソースなので、揚げ物にたっぷりかけて召し上がれ♪
チキンカツは次男くん作♡
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チキンカツは揚げ焼きにして、お野菜たっぷりのソースで召し上がれ～。
～ 材料 ～ ２人分
（出来上がり量 多めです）
・たまねぎ 1/8こ
・パプリカ（赤・黄） 1/4こ
・きゅうり 1/2本
・トマト 1/2こ
A・スイートチリソース 大２
A・レモン汁 大1
A・塩麹 小1
～ 作り方 ～
1 玉ねぎ、パプリカ、きゅうりはそれぞれみじん切りにする。
玉ねぎは水にさらして辛みをとる。
2 トマトは1cm位の角切りにする。
3 1と2をボウルに入れ、Aの材料を加えて混ぜ合わせて出来上がり。
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