今日は嬉しいことに午後からの授業だったので、
朝ゆっくり出来たし、5限までだけどそんなに疲れてません♪
なので、ちゃちゃっと記事UPしちゃいますね
神戸は岡本にある、アンサンブル
のケーキです。
前のブログの時にもUPしたことがあるけど、お気に入りなのです♪
リンクを見たら分かるけど、お店は本当に狭いスペースで
夫婦2人で経営されてるケーキ屋さんです。
岡本という、ケーキ屋激戦区の中でも人気の高いケーキ屋です
この日は、はるぴの入学式のお祝いでパパからのサプライズ!
帰ってきたときにアンサンブルの黄色の紙袋を持ってたので
とってもびっくりしたし、嬉しかったです(*>ω<*)
モンブラン
というくらいに、はるぴが食べているのはモンブランですね(笑)
他のケーキも好きだけど、パパの頭には『はるぴ=モンブラン好き』と
インプットされてるようでいつもモンブランなのです
アンサンブルのモンブランは土台がメレンゲ生地。
正直、メレンゲ生地はあまり好みじゃないけど栗のクリームは美味w
中に大きめの栗が2・3個入ってるのもポイント高いです
中の生クリームも、砂糖が入ってないのでいいくらいの甘さだし
モンブラン1個ぺろっと食べちゃいました。
チョコケーキ
というのも、チョコケーキならまだ食べられるというのと
同じようなケーキにならないようにするにはチョコしかないからだとか。
よ~く見ると、表面が水玉模様になってるんです
デコも可愛いし、パパにはちょっと似合わないケーキかも(笑)
イチゴのショートケーキ
イチゴがふんだんに使われてて贅沢だし
何と言っても、生クリームがちっとも重たくないんですよ~!
晩御飯の後でもぺろっと食べられちゃうくらい
スポンジはフォークで切れないくらいふわふわだし
このイチゴのショートケーキは、究極のショートケーキかも♪
最後までイチゴを味わえるくらい入ってるんだもんw
1番最初の写真には、イチゴのタルトも映ってるんだけど
何故か写真撮るのを忘れてました~(>_<)
妹が食べたタルトなんだけど、アンサンブルはタルトにも力を入れてて
種類もたくさんあったみたいだし、美味しかったです
神戸には数えきれないくらいのケーキ屋さんがあるけど
アンサンブルはぜひとも足を運んでほしいですね。
朝のんびり出来るのも月曜だけなので
明日から4日連続で1限目からオンパレードでの授業です。
早めに終わる日もあるので、体調に気をつけつつ
美味しいベーグルを食べつつ頑張ります☆