(*^.^*)
しっとりむっちり♪
よい感じに焼けましたよ
(^ε^)♪
焼き上がりは艶ピカ☆
米粉効果か、普段より肌がキレイに焼けた気がする
詳しい作り方
01
今日は粉300(このうち75が米粉)ｇに対して、豆乳200ｇで焼きましたよ
いつもよりきび糖5ｇ少なくしたけど(15→10)、むしろいつもより甘さが感じられました
これも米粉効果かな？
あとの材料は、塩5ｇ、ドライイースト2ｇ
ケトリングは片面１分弱ずつ(ハチミツ使用)
余熱したオーブンで、200度で15分焼成
02
焼きたてをランチにいただきましたよ
d(^-^)
豚唐揚げと焼き野菜、レタス、アボカドを添えて
焼きたてのパンは、やっぱり美味し☆
たまらんですな～♪
( ´艸｀)
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