今日はお昼に「ご法要プラン」でご利用頂きました。
お品書きはと言うと・・・
お1人ずつの小鍋は「キンキの鍋、醤油味」
盛り付けるとこんな感じに
お持ち帰りできる折詰はこちら。
ホッケフライやカキフライ、天ぷらに果物、
煮物などが入っています。
まだ途中ですが全体像はこんな感じに↓
お刺し身、酢の物、豚の角煮、
ズワイガニや茶わん蒸し等々。
もう一つのコンロは「豚肉と野菜の陶板焼き」が入っています。
そして「あわび」
このミニ陶板↓↓の中に入っていて
お刺し身の方にはお造りいたします。
踊り焼きの方は、このままコンロに乗せて
焼いて頂きます
雪は降りましたが、猛吹雪という事もなく
遠方から来られた方も、神恵内のお身内の方も
スムーズに事は運び良かったかと思いました。
あまり悪天候だと大変ですからね。
故人をしのび皆様で会食。
無事に終わり安堵しました。
ご利用ありがとうございましたm(_ _ )m