今日は色々作ったものを紹介したいと思います。
まずはパンケーキ
小麦粉 １５０ｇ
ベーキングパウダー 小さじ２
ボールに入れて泡だて器でかき混ぜます。
別のボールに
卵 １個
上白糖 大さじ３を混ぜて
溶かしバター １０ｇ
バニラエッセンス 数滴を
順に入れてそこに小麦粉を加えます。
牛乳１８０ｃｃを少しずつ加えていきます。
ホットケーキを焼く時の様に
フライパンを熱したら一度濡れふきんに
フライパンをおいて冷まします。
あとは種を流し入れて焼いていきます。
パンケーキ出来上がり
杏仁豆腐
これはるぅさん のレシピを参考に
作りました。
牛乳と砂糖
を鍋に入れて火にかけて
砂糖を溶かします。
今回使ったゼラチンは水でふやかす
必要がないものでそのまま入れて
溶かしました。（１００均です）
そして火を止めバニラエッセンスを
入れて粗熱を取ります。
タッパーにラップを敷いて流し込み
冷蔵庫で冷やします。
ひし形に切りました。
缶詰めを汁ごと入れて出来上がり
これは牛乳消費の為に作ったんですが
美味しかった
息子の為に取ってる宅配の牛乳！
土曜日に帰ってきたら持って帰る様にと
思っているのですが、
帰ってこない(ノ◇≦。)
せっせと飲まなければ・・・
母さん、牛乳苦手
娘も主人も絶賛してましたよ。
また作ろうっと
追記
昨日買ってきた暗峠のパン屋さんのパンですが
昨夜はケーキを食べてきたので
お腹がいっぱいで全部頂く事が
出来ませんでしたので
今日の朝食で
かぼちゃのパン
カレーパン
くるみとレーズン
どれも美味しかったです。
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