【長いもとにんにくの芽のカレー炒め】
【材料】4人分
・長いも-----15ｃｍ
・にんにくの芽----1束
・ベーコン----2枚
・＊ハウスカレーパウダー＜顆粒＞---大さじ1/2
・鶏がらスープの素----小さじ1
【作り方】
①長いもは皮をむいて1cm幅に切る。にんにくの芽は3ｃｍ幅に切る。ベーコンは2ｃｍ幅に切る。
②フライパンにごま油(分量外)をひいて長いも、にんにくの芽、ベーコンを炒める。
③長いもに焼き色がついてきたら鶏がらスープの素とカレーパウダーを入れていため合わせる。
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