うう、、まだたまってるレシピがいっぱい
どうしよう困った
とにかく書くべし書くべし！
【簡単ドロップクッキー】
これは家用のクッキーとして何か甘いもの食べたいな～って時によく作っています。
材料もあるものをつっこんで。なければそのままプレーンで^^
飾らない素朴なお菓子っていいですよね。
【材料】12枚分
・バター---60ｇ
・砂糖---70ｇ
・卵---1個
・薄力粉---100ｇ
・ベーキングパウダー---小さじ1/2
・塩---少々
・シナモンパウダー---小さじ1
※今回はきび砂糖を使いました。
チョコチップとココナッツがあまっていたので加えてみました。
シナモンパウダーはなくても全然かまいません。
【作り方】
①室温に戻し、やわらかくなったバターを練り、砂糖を加え、ふんわりしたクリーム状にします。
②クリーム状になったら溶き卵を少量ずつ加えてよく混ぜます。
③ふるっておいた薄力粉、ベーキングパウダー、塩、シナモンパウダーを入れてゴムベラで混ぜます。
④ここで具材を入れたい場合は投入してください。
⑤オーブンシートを敷いた天板にスプーンで大さじ1ぐらいずつ生地を落とす。
結構広がるので間をあけてください。
⑥170℃のオーブンで13分～15分焼く。
ランキング参加中♪
