ラーメン銀次

5月に日吉にオープンした

ラーメン銀次に行ってきました。

ここ銀次はお隣家系ラーメンの銀家さん系列の二郎インスパイア店。

小豚850円を注文。つけ麺や汁なしなどもあります。

麺量は小250g、中375g、大500g。

ライスはいつでも無料のようです。

小豚、ニンニク増し。（野菜などの無料トッピングはありません）

豚増しにするとデフォの細切れ豚の他に大判の豚が入ってきます。

しかしこの豚かたくてボソボソしてあんまり好きな感じじゃありません。

汁は家系のお店が経営しているだけあって丁寧に作ってあります。

しかし俗に言う二郎のソレとは別物で、家系スープに背脂浮かせたといった感じです。（スープの感じは千家と似てるかも）

野菜はシャキシャキのちょうど良いゆで加減。もやキャベ比率も良い感じ。

麺は太ストレートで家系の麺を若干太くして硬めに茹でた感じ。

カウンターにこんなこと書いてありました。

二郎のソレとは違い、体に毒ではなさそうなのでスープまで完食。

スープはうまいんでグビグビいけました。

そして完食コール。

100円トッピング券と現金10円のおひねりを頂きました。

ちなみに汁なし（小）700円＋粉チーズ100円がこちら。

一般的なブラックペッパー味ではなく、豆板醤味です。

二郎インスパイアと言えば二郎インスパイアなんだけど…。

二郎風家系っていう別物として食えばうまいす。味もバイト君も(笑)これからに期待です。

ごちそうさまでした～。

ラーメン　銀次

横浜市港北区日吉本町1-20-5

営業時間：11:00～24:00

定休日：無休

駐車場：無し(コインパーキング利用)