モニターでいただいた珈琲豆。
「MC珈琲」というところの最高級ブレンド「道~みち~」という炭焼きの珈琲豆です。
天才焙煎士がいるとのこと。。
ふむ。。
しかもこのブレンドは「天皇陛下植樹祭」で振舞われたらしい!!!!!!
(°◇°;)
そして、この「道」という名前は
力強く信じた道を歩く…という気持が込められているらしい。
…すてき。。。
ちゃんと量をはかって…
なんと澄み切って、きれいな琥珀色。
私は珈琲が大好きです。
我が家にはコーヒーマシンがありません。
すべて、ガリガリ…
ちゃんとその都度、豆を手で挽きます。
お湯の温度、
ポットの形、
淹れ方…
いろいろと研究してます。
そして、この珈琲の味。
めちゃくちゃ美味しかった。。
言葉にすると表面的になるので、
あとは飲んでみてください。。
天才焙煎士 川上敦久の「MC珈琲」ファンサイト参加中
(*゚▽゚*)
「MC珈琲」というところの最高級ブレンド「道~みち~」という炭焼きの珈琲豆です。
天才焙煎士がいるとのこと。。
ふむ。。
しかもこのブレンドは「天皇陛下植樹祭」で振舞われたらしい!!!!!!
(°◇°;)
そして、この「道」という名前は
力強く信じた道を歩く…という気持が込められているらしい。
…すてき。。。
ちゃんと量をはかって…
なんと澄み切って、きれいな琥珀色。
私は珈琲が大好きです。
我が家にはコーヒーマシンがありません。
すべて、ガリガリ…
ちゃんとその都度、豆を手で挽きます。
お湯の温度、
ポットの形、
淹れ方…
いろいろと研究してます。
そして、この珈琲の味。
めちゃくちゃ美味しかった。。
言葉にすると表面的になるので、
あとは飲んでみてください。。
天才焙煎士 川上敦久の「MC珈琲」ファンサイト参加中
(*゚▽゚*)