狸小路の端っこのイーホテルの１階にあります。
グリーンがさわやかなかんじ＾＾
ローフードとは、生の食物で熱を４８度以上加えていないもの。
この熱を加えてしまうと
酵素や補酵素、いわゆるエンザイムやコエンザイムというものが
失われてしまうので、これらを上手く取り入れるにはこの
ローフードが効果的なんですね。
健康になりたいしアンチエイジングしたいですもの。。。
なので最近、大変な話題で人気ですよね＾＾
こちらのロハスさんは２００７年にまだいまのように
ローフードと騒がれていない頃にオープンし、その頃は
全国にも２店しかなかったのだそうです。
ローフードの先駆けですよね。
この日はランチのコースでいちばん品数の多いプレート
にしてみました。
これで１５８０円！！東京などに比べたらすごく安いっ！！！
そして美味しいです！
手巻き寿司風なのは大豆のペーストがご飯の変わり。
デザートも砂糖、乳製品、小麦など一切使用しておらず、
ローカカオ、ローココナッツ、ローアガベネクターを使用しています。
アレルギーの方にもよいですね。
しかも、甘みもあって美味しいです！
グリーンスムージーもついて、野菜やナッツ類がいっぱい！！
普段おうちで作るにはコストが高いお料理かも＜
たまにこちらでいただくといいですね＾＾
リピート確実なお店です！