キムチ王子での
韓国料理の公式へようこそ
皆さん、アンニョンハセヨ
キムチ王子です。
今日は手軽に作れるジャコ炒めを
紹介します。
それではジャコ炒めの動画をどうぞ
＜材料＞
・ジャコ ７５ｇ ・ししとう ６本
・ニンニク ４粒（スライス）
＜ソース＞
・醤油 大さじ１と１/２～大さじ２
・水飴 大さじ２ ・酒 大さじ２
・砂糖 大さじ１（多めに） ・水 大さじ２
・粉唐からし 小さじ１
＊ししとうは縦半分に切って
あらかじめ塩をまぶして下味付けをしましょう。
そうすることによって、
炒めた時に水分が出てこないので
長持ちできます。
キムチ王子