肉豆腐

今夜は久しぶりに肉豆腐を作っています‼

以前アパレルで働いていた頃、よく銀座でランチに食べました～

その味が忘れられずにたまに夕飯に作ってしまいます（≧∇≦）

路地裏の名店でお客様はほとんどサラリーマンなので私たちは異色だったかも‼

お店のおじさんも顔を覚えててくれて、よく世間話をしてましたね～

そのお店は豚肉と豆腐だけでしたが、我が家は長ネギと葛切りをいれてます。

まだやってたらもう一度食べたい味ですね(^^)

今度、後輩がイタリアから帰国したらいってきます‼