砂肝って 苦手な方も多い？
うちの次女は苦手なの。
私は…好き？でもないし苦手でもない。
新鮮そうな砂肝さん♪ 買って欲しそうに陳列されてた！
なぜ、買ってしまった？
そう！買い物中、お腹が空いていたから。
居酒屋メニュー♪砂肝の唐揚げ
材料 2人分
砂肝 ……170g
＊おろしニンニク ……1かけ
＊おろし生姜 ……1かけ
＊酒 ……大さじ2
＊醤油 ……大さじ2
＊塩こしょう ……少々
片栗粉 ……適量
揚げ油 ……適量
作り方
①砂肝→青白い皮を削ぎ取り 食べやすく小さく切る
＊印を合わせ切った砂肝に下味をつける 30分くらい
肉なのにこの食感が どうも苦手な次女さん…
知ってたよ でも、鉄分とか多いし…
もしかすると食べるかなぁ？とか！
あまかった… 1個食べて …？これ苦手！って。
鶏モモで唐揚げなら
二人で美味しく食べられたのにね？と今更
2日かけて食べます私。
砂肝がお好きな方は 良かったら作ってみてね。
では、暑さが本番を迎えてきましたが
皆さんも水分とって 気をつけて下さいね。
では、今日も無事に過ごせます様に。
こっぷんかぁ( ´ ▽ ` )ﾉ
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