前日 ブロ友さんの晩ご飯で
粕汁がUPされててね〜 こちら →アンリの毎日
もうそれから 粕汁が飲みたくて
でも、娘が苦手なので 味噌汁で！
STAUB鍋で
鮭の具たくさん味噌汁
材料 4人分
生鮭 ……170g
生姜 ……1かけ
大根 ……6cm
人参 ……5cm
じゃがいも ……1個
ネギ ……10cm
豆腐 ……1/2丁
水 ……450ml
＊鰹だし顆粒 ……小さじ1
＊味噌 ……大さじ1.5〜2
作り方
①鮭→塩を振り10分置いて水で流しペーパーで拭き食べやすく切る
生姜→千切り
ネギ→小口切り
大根→いちょう切り
人参→小さめの乱切り
じゃがいも→8等分に切る
豆腐→大きめのサイコロ切り
ほっこり暖まる具だくさん味噌汁で(^○^)
昔は良く粕汁作ってましたが 娘が、苦手と知ってから
登場してませんでした…
寒くなった季節にはお勧めですね。
良かったら 鮭の味噌汁 または粕汁にして
作ってみてね〜♪
本日 朝時間.jpサイト内の『今日のイチオシ朝ごはん』
掲載して下さいました。ありがとうございます。
こちらのサイトは料理以外にも
沢山の情報がありますよ(^｡^)
お肉の混ぜご飯？オカズは少なめでもがっつり！
良かったら 見てみねえ〜(^○^)
今日は下り坂で なんとなく しょんぼり…
もう11月が終わってしまう
早いなぁ。これまた しょんぼり…
元気出しに今日は 自分ご褒美でもしに
ショッピングでも行って来ようかなぁ〜♪
えっ？大掃除？ 忘れてやした。
お天気良い日にやりますかね？
では、皆さん素敵な日曜日をお過ごし下さいね。
こっぷんかぁ( ´ ▽ ` )ﾉ
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