トマトの美味しくお安い季節！
採れたて新鮮トマトを頂く事も多いですよね？
今回も時間はかかりますが
スキレットで焼きっぱなし放置プレー！
スキレットでトマトのコンフィ
トマト ……1個
ニンニク ……1かけ
バジルの葉 ……2〜3枚
塩（岩塩） ……ひとつまみ
オリーブ油 ……大さじ1
スキレット塗り用オリーブ油 ……少々
作り方
①オーブン100度予熱スタート
トマト→くし切り8等分
ニンニク→みじん切りにしオリーブ油・塩と合わせる
カリっと焼いたバケットと一緒に食べれば
これまた 美味しいので パクパク(^○^)
フレッシュトマトよりも 濃厚になって！
旬の時期に食べれば 身体喜ぶはず。
良かったら お時間ある時にでも
作ってみてね〜(o^^o)
では、続々と梅雨明けしてきましたね。
熱中症など気をつけて下さいね。
皆んなに良い事いっぱいありますように
読んで下さり
こっぷんかぁ( ´ ▽ ` )ﾉ
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