娘達も出払い
自分一人のランチはちゃっちゃと済ませたい！
けど、美味しく食べたい！
そんなときは モニタリングで頂いた
ありがたぁい GABANガラムマサラで
スパイシーな
ジャンバラヤ
材料 1人前
ご飯 ……お茶碗1杯
とりもも肉 ……100g
玉ねぎ ……小玉 1/2個
ピーマン ……1/2個
（あればパプリカ ……1/4個）
コーン ……大さじ1
醤油 ……小さじ1
＊ガラムマサラ ……適量
＊コンソメ ……小さじ1
＊ケチャップ ……小さじ1
塩コショウ ……少々
パセリ ……少々
作り方
①とり肉→一口大に切る
玉ねぎ→大きめのみじん切り
ピーマン→大きめのみじん切り
②とり肉にガラムマサラ3振り・醤油・塩コショウで下味をつける
③フライパンに油を入れ肉に焼き色が付くまで炒めたら玉ねぎ・ピーマン・コーンを入れ、ガラムマサラを２振りして炒める
④肉に火が通ったら肉だけを取り出し、ご飯を入れパラパラしたら＊印を入れ全体に味がついたら味見して塩コショウで調整する
⑤お皿にご飯をよそい肉を上に乗せパセリを散らして出来上がりです。
スキレットに盛り付け ちょっとお店気分になり
お一人様ランチを満喫しました。
まだまだ暑いので ガラムマサラのような
スパイス味が食欲を増進させてくれるはず。
簡単に作れるので是非作ってみてね～
さて夏休み明けの怠けた体にムチ打って
美味しいランチ作ってきます！
では、皆さんに良い事沢山ありますように。
こっぷんかぁ(#^.^#)
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