昨日、仕事を終え携帯を見ると
長女から晩ご飯作った！と。
ラッキ～(o^^o)
帰ってみると キムチちゃーはんwith納豆
……実は私 納豆苦手……(^^;;
で、長女はチーズ苦手……
腹減り星人（次女）は両方 大好き❤️
まてよ？これは、ここの所 チーズ料理が多い
母に対する挑戦状か？
ならば、受けて立とうではないか ψ(｀∇´)ψ
今日紹介するのは袋焼き～
油揚げの中に入れて焼くやつです。
ほんと、ネーミングにひねりが無さすぎ…
納豆とチーズ 合う！
キムチとチーズ 合う！
チーズって素晴らしい！
菌と菌と菌のスペシャル化！
納豆キムチーズ袋焼き
【 材料 6個分 】
油揚げ ……3枚
納豆 ……1パック
キムチ ……おたま1くらい （刻む）
クリームチーズ ……2個（ kiriの1個包装9等分くらい）
もやし ……おたま1くらい （ 半分くらいにカット）
万能ねぎ ……少々 （刻む）
麺つゆ ……大さじ1
【 作り方 】
①油揚げを麺棒でコロコロする（ 中に空洞が出来るの）
半分にカットして 袋にする
②納豆にキムチ・チーズ・ネギ・麺つゆを
入れて混ぜる
袋の中に詰めモヤシを差し込み楊枝で止める
③フライパンで両面こんがりと焼けば出来上がりです
良い菌達のトリプルコラボ！
モヤシの食感も良いです。
麺つゆで味が付いてますが
からし醤油を添えても。
油揚げの袋焼きはお好きな具材を入れて
楽しめますね。
で、自分用に内緒で 納豆抜きを1個作って
さて、
長女よ！食べるんだ！……
ただただ喜んでいるのは次女さん~_~;
無言の決闘は引き分けに終わりました。
今日も無事に過ごせますように。
最後まで、お付き合い下さり
こっぷんかぁ(o^^o)
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