ちょっとお知らせさせて下さいね。
『今日のイチオシ朝ごはん』
というコーナーで紹介して下さると
連絡を頂きました(#^.^#)
ありがとうございます。
これからの季節にぴったりな さっぱりご飯ですよ。
「薬味好きには
たまらない！
よろしかったら 訪問して下さると嬉しいです。
この、…URLで合ってるよね？…
…間違えてないよね？……
~_~; そこからかよ……って言われそうですが
気を取り直して！
暑くなると さっぱりな物を欲するのか
娘たちも、サラダだけでいいかも？とか
女子やねぇ～
今日ご紹介するのは
たっぷりサラダをメインに
きのこをたっぷり使ったサラダ
きのこサラダです。
【 材料 4人分 】
（お好きなきのこ類で）
しめじ ……1株
エリンギ ……1パック
えのき ……1/2パック
舞茸 ……1パック
ベーコン ……2枚
赤パプリカ ……少量
サニーレタス ……4枚くらい
焼肉のタレ ……おたま1
塩・コショウ ……少量
【 作り方 】
①レタスを洗い 食べやすくちぎっておく
②ベーコン・パプリカ・きのこ・を食べやすく切り
フライパンを熱し油を入れベーコンを炒め
きのこも良く炒めたら
焼肉のタレを入れ煮詰め塩・コショウをする
③レタスをお皿に盛り その上に炒めたきのこを
のせたら出来上がりです。
食べる直前に和えてください。
焼肉味できのこもたっぷり食べれます。
ボリュームサラダに満足！
満腹でも罪悪感は少なく？
きのこは安い時に買っておいて
カットしてジップロックで冷凍保存すると
日持ちもし、解凍しないでそのまま調理！
便利ですよ。
何のサラダにしようか迷った時には
ぜひ 作ってみてくださいね。
では、良い一日を
お付き合い下さいまして
こっぷんかぁ(#^.^#)
押して下さると
嬉しいです
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