生クリ&クリチ&砂糖不要♪ハニーパンプキンチーズケーキ♡

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今日のおやつ♡

写真が気に入ってませんが載せる勇気(・∀・)

以前友達から天然のはちみつをプレゼントしてもらい、友達はクセがあるかもって言ってたけど、私は好きな味でした(≧▽≦)

色もすごくキレイだけど、味もコクがあって美味しい♡

今回はこのはちみつとカボチャ、そして生クリームとクリームチーズの代わりに…

お得意の⇧これ使います(￣ー☆

【18cm丸型】

＊カボチャ約250g

＊6Pプロセスチーズ 4～5個(溶けないタイプのものならスライスチーズやキャンディチーズでもOK)

＊スーパーカップ(バニラでもOK) 1個(200ml)

＊卵 2個

＊はちみつ大さじ3～5

＊薄力粉大さじ3

○お好みのビスケット 80～100gくらい

○バター 30gくらい

下準備：型にクッキングシートなどを敷いておく。

1、ビスケットを細かく砕いたらバターを溶かしてビスケットと混ぜ、型に敷く。

今回はオレオ使用(^^)

敷いたら冷蔵庫で冷やしておく。

2、カボチャを適当な大きさに切ったらサッと水にくぐらせ、ラップをして3～4分加熱し柔らかくする。

3、ミキサーにカボチャを入れて、熱いうちにアイスを入れておく。

4、プロセスチーズを適当にちぎって耐熱容器に入れてレンジで2分ほど加熱し溶かす。

※オーブンを170℃に予熱開始。

5、溶かしたチーズと＊の残りの材料も一緒に全てミキサーに入れてしっかりと攪拌したら、冷やしておいた型に生地を流し込む。

6、軽くトントンと落として空気を抜いたら170℃で45分程焼いて完成です♪

様子を見て途中でアルミを被せて下さいね(^^)

カボチャ色の服を着たカボチャ顏の息子がカボチャケーキを食らう(･ω･)

なかなか、んまいじゃないか(￣▽+￣*)

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