バカ旨♡見た目は地味だけど味は抜群♪やみつき大根サラダ♡


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コレ、バカ旨♡笑

今日はコストコに行ってきたので、夕飯はほとんどコストコ飯♪

一品だけサッと簡単にサラダを作ったんですが、旦那が一口食べた瞬間に

“コレ、バカ旨やん!美味い!”

とな。

ふふ( ̄▽ ̄)やったぜ。

大根1/4本では全然足りずなのでたくさん作ることをオススメします(^^;;

一人でペロリと平らげたい美味しさです♡

【1~2人前】
・大根 1/4本
*梅干し(はちみつ梅がオススメ) 2~3粒
*顆粒和風だし 小さじ1
*砂糖 小さじ1
*ごま油 小さじ1
*めんつゆ 大さじ1

1、大根はスライサーでスライスしてから千切りにし水にさらしておく。

2、ボウルに梅干しの果肉と*の調味料を合わせておく。

3、水を切った1に2を入れてよく絡めたら完成です♪

はちみつ梅を使ったのでそんなに酸っぱくなかったので息子も食べてくれました♪




ちゃんちー流♪豆腐百珍‼︎
毎回お豆腐やおからを使った料理をピックアップ(^o^)


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