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6/20にUPした甘じょっぱいかぼいももちをアレンジして、今日はチーズinのもっちもちドーナツにしてみました(^^)
ホントのことを言うとポンデケージョを作ろうかと思ったんですが、粉チーズなくて(-。-;
オーブンで焼いてみたけどイマイチだったので、このバカ暑いのに午前中から仕方なく揚げ物しました( ;´Д`)
て、ことで、コレをオヤツに持って市民プール行ってきまーす♡笑
【25個前後】
・かぼちゃ 約100g
・じゃがいも 約200g
・片栗粉 90~100g(かぼちゃとじゃがいもの量で調節して下さい)
・マヨネーズ 大さじ1
・牛乳 大さじ2
・塩 ひとつまみ
・プロセスチーズ 作る個数分にカット
*グラニュー糖やきな粉などお好み
1、かぼちゃとじゃがいもをレンチンするか茹でて柔らかくする。
2、かぼちゃとじゃがいもを潰したら、マヨネーズと片栗粉、牛乳、塩を入れてその都度よく捏ね混ぜる。
3、小さく切ったプロセスチーズを真ん中にくるように包み丸めたら、180℃に熱した油で揚げて完成♪
グラニュー糖やきな粉、粉砂糖などお好みのフレーバーをかけて食べてください(^^)
そのままケチャップやマヨネーズなどをつけて食べればおかずにもなりますよ♪
今日は息子が汗をかきながらも(笑)お手伝いしてくれました(^◇^;)
昨日家中雑巾がけしたのに…
朝ごはん食べたのに作った側からつまみ食いが止まらない息子
ゴルァーー
と怒ったら…
こんな顔して
『うるしゃいな‼︎』
な、な、な、なんですってー
もう反抗期?
さ、プール行こ、プール
ちゃんちー流♪豆腐百珍‼︎
毎回お豆腐を使った料理をピックアップ(^o^)
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