こんにちは~
曇ってますねぇ。 ドヒャーっとくるかな・・・。
いきなりですが、夕ご飯コーナー
ついつい載せ忘れて「あ、次でいっか」ということに。
・鯵の南蛮漬け
・マカロニサラダ
・オクラとわかめのお味噌汁
手抜きメニューです。
肉じゃがは圧力鍋ですぐできるし
南蛮漬けは少し前に作り置きしてましたし。ラクだね~~。
・里芋とごぼうの煮物
・きゅうりのごま酢和え
・大根とにんじんのお味噌汁
祝・初オールタニタ。
組み合わせは載っていた物とは違います。
感想は・・・・
美味しかった
ボリュームがあるのにヘルシー
これはまた作ってみようと思いました。
酢の物は普通・・・。 どちらかと言えばうちはもっと酸っぱいかな。
・じゃがバター
・ナスの青ジソマリネ
・豆腐入りコンソメスープ
この日はノープランで鶏ムネ肉を冷凍から冷蔵にうつしてました。
鶏ハムでもつくろかな・・ぐらいの軽い気持ちで。
主人に「ムネ肉料理で何食べたい?? たとえばこれとかあれとか~~」と
以前に作って高評価だった物をあげていると「BBQチキンがいい」と即決。
献立ノートを見たらこの前作ったのは2月でした。そんなにしてなかったのか・・・・・。
ムネ肉は1枚(100円弱)で2人分なのでお財布にやさしいね。
じゃがいもしといたら間違いないやろーーっていうぐらい主人はお芋さん大好き。
ナスを蒸し焼きしてから醤油・みりん・酒・青ジソの千切りを入れ
冷蔵庫で冷やして食べます。
美味しかった。
全部でした スープも美味しくできてたし。
こんな日はとっても嬉しいですね~~~
材料費もほとんどかかってないしね。
月末にピッタリメニューだ。
☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*
こうちゃんコーナー
気がつけば9/22以来載せていませんでした。
23日 70.0kg (+0.2)
24日 69.9kg (-0.1)
25日 70.0kg (+0.1)
26日 70.5kg (+0.5) これは土日の食べ過ぎが原因・・・。付き合いだし仕方ないね。
27日 70.0kg (-0.5)
28日 69.9kg (-0.1)
29日 70.0kg (+0.1)
30日 69.9kg (-0.1)
う~~ん・・・。70kgを行ったりきたり・・・。
予測達成日 2011/11/1
このペースでほんとに達成できるのでしょうか。
頑張れ~~~