新しくした、ブレイドヘアは、意外とルワンダの人に、人気。街を歩いていると、女の子達から、きれいね、なんて声をかけられて、ちょっといい気分。アフリカの布のドレスを着て、ちょっとアフリカっぽい髪型にして、ご機嫌だ。
それにしても、やっぱり女性からファッションをほめられるのってうれしい。その布、どこで買ったの？とか、そのドレス、どこで仕立てたの？とか、聞かれる。外国人の私が、教えてあげるのがなんとも面白い。
昨日、布の卸売りのお店に出かけて、たくさんの女の人たちに囲まれて、うっきうっきとお買い物。
すると、ふと、私の手元を見て、お店のおばさまが、まあ！って。ストーンをつけたネイルがめずらしかったみたいで、いたくほめられる。周りの女の子達にも、見てごらんよ、て感じに声をかけて、ぐるっと私の手をみんなで眺めて、ほめてくれる。私は、自分でやったのよ！とちょっと自慢。
おまけに、私の着ていたキテンゲ（アフリカの布）のドレスも、ほめられる。これも、自分でデザインしたからうれしい。ちょっとロリータっぽいふりふりの。伝統的な布を、そういうデザインにするのはめずらしいせいか、よく声をかけられる。うふふ。デザイナービジネスでもしようかしら（と調子に乗ってみる。）
そして今日は仕立ものやさんへ。アントワネットのお店、というか、おうち。アントワネットは、とても心のあたたかい人だ。彼女と話していると、とてもあたたかな気持ちになる。デザイナーと仕立物で成功した彼女は今、近所の貧しい子供達のための幼稚園と小学校を運営している。神様はいつも、私達のすることを見ていてくださる。それが彼女がいつも口にする言葉。思いを、実践するその行動力と、お母さんみたいなあたたかさが同居した、素敵な女性。もちろん、ドレス作りのデザインも、仕立ても、とてもうつくしくて、私の気に入りなのだけれども。それ以上に、私は彼女に話をしに行くのが楽しみだ。
アントワネットには、ただいまドレスを３着注文中。私が絵を描いて決めたスタイルに、キテンゲ（その大胆な色使いと模様！）の、どこをどうとってドレスに仕立てるとかわいいのかを、アントワネットはじっくり考えて、丁寧にデザインしてくれる。これまた楽しい時間。ふたりで、いろいろ相談する。こういうのは好き？ああいうのは？といろいろアドバイスをくれる。アントワネットは、自分の仕事がとても好き、ていう。それって、とてもとても素敵なことだ。
だからアントワネットの作る服を着るとうきうきする。楽しい気持ちで作ってくれた、楽しいお洋服。木曜日に、完成予定。でもルワンダなので、予定、は予定☆早くできないかな♪
そして、夕ごはん。
今日は、イタリアン。ジェイミー・オリヴァーくんのレシピ で、ミントとズッキーニのサラダを。ズッキーニ（コージェット、という呼び名のほうが私には親しみがあるけれど）はピーラーで薄く薄くスライスして、さっとグリル。歯ごたえが残るように。それにオリーヴオイル、ガーリック、ミントでさっと和えて、きりっとレモンを。ミントを使うのが新鮮だったのだけれど、すごくズッキーニと合うの！すっかり気に入りのレシピ。（ああ、グリルパンがほしい）それに、おいしそうなパプリカを見つけたので前菜を。クックパッドから、CUOCOさんのレシピ で。パプリカをゆでているので、とってもジューシーで、お手軽。いつもはオーヴンで真っ黒になるまで焼いて、皮をむいて・・・と手間がかかっていたのだけれど、この方法も簡単でなかなかおいしいし、色がとてもうつしく仕上がるのが素敵。アンチョビがぴったりで、お酒（今日のカクテルはキール☆）がとてもおいしい。（ごくごく）
メインは、アランチーニ、シチリアの、ライスコロッケ。サフランライスもちゃんと炊いて、丁寧に作る。シチリアを旅行したことのある彼が、食卓をのぞいて、お、アランチーニだね、てうれしそうに言う。揚げたての熱々をはぐはぐすると、なんともしあわせな味。残ったらおやつにしよう、なんて思ったのに、ぺろり、と完食。だ、ダイエットなのにね。
アランチーニ（シチリア風ライスコロッケ）
【材料】
米 1合
サフラン 一つまみ
塩 少々
牛ひき肉 150g
たまねぎ 小1個
油 少々
トマトペースト 70g（小1缶）
白ワイン 100cc
オレガノ 少々
砂糖 一つまみ
塩・胡椒 適量
チーズ（とろけるタイプのもの） 適量
卵 1個
小麦粉 適量
パン粉 適量
1. サフランは、熱湯につけて色を出す。米は、サフラン水で水加減をして、普通に炊いて、冷ましておく。
2. たまねぎをみじん切りにし、牛ひき肉にしっかり焦げ目がつくまでいためる。（そうすると、肉の臭みが飛ぶので。）トマトペーストを加え、2,3分炒める。白ワインを注ぎ、オレガノ、胡椒で香りをつけ、しっかりとかために煮詰める。煮詰まったら、塩、砂糖で味を調える。
3. おむすびの要領で、サフランライスを手に取り、2.のラグーソース、チーズを真ん中にして丸める。
4. フライの要領で、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ、180度（高め）の油でかりっと揚げる。
そして、件のブレイドヘア。ちょっとだけアフリカン♪
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