ぱお～んのＮＰＯ法人食育推進ネットワークの同志！（昨年の食育祭ワンディイベントチームでした＾＾）
オーガニックアドバイザー・ＷｉｓｅＣｕｒｅ代表和田賢治氏
による「オーガニック勉強会」でした
昨晩からの大雨に、ママたちが来られる頃のお天気が心配でしたが、（昨年の食育祭始め、和田氏の行くイベント、なぜかお天気の心配している
あ！私もか！？）
何んとかママたちが来られる頃は小康状態・・・ 感謝です
今回の勉強会、ネット告知後すぐにお申し込みが入りだし、あっという間に狭いぱお～んマックス１０組親子定員を超え、キャンセル待ちに！
本日は、３名キャンセルの８名のご参加でしたが、皆さんの家族のための、アレルギーをお持ちのお子さんのための「食」を大切に学びたい、知りたい、関心の高さを感じました
足元の悪い中のご参加ありがとうございます<(_ _)>
そして、チビちゃんたちも、またまた「風を読む！」で、ママたちがメモをとりながらお勉強するのを分かり、
多少のおもちゃの取り合いなどありましたが、ママが仲介してくださることでまた遊び始めたりして＾＾
上手に待ってくれました
ありがとうね～
和田さんにもなついてました(^^ゞ
（ママたち＋ちびっ子に囲まれて男子おひとり、初めての環境で、救いの彼らだったと思います
）
「アレルギー体質の仕組みと症状を改善させるために知っておきたいこと」
「自然食店とスーパーの上手な使い分け方」について分かりやすいレジメとお話で進めて頂きました。
ミネラル等の不足による免疫力の低下 「食」による腸内環境を整える必要性 改めて考えさせられました。
◆食で腸内環境を整えるために
・砂糖を摂り過ぎない
・牛乳、乳製品を減らす
・動物性たんぱく質を減らす
・アブラを変える（トランス脂肪酸を徹底的に避ける。）
◆腸内環境を整える食品は・・・
・オリゴ糖 → 白砂糖はＮＧ！
・食物繊維
・納豆・豆腐
・漬けものなど発酵食品
→ ぬか床、みそ、醤油 日本人は、すばらしい伝統食品を持っているのにいつの間にか、欧米化食になっちゃってますね
今話題に上る放射能問題にもあわせて、ヒストイックに「これしか食べちゃいけない！でなく、「デトックスできる体作り」をする事が大切ですね。
そして！本日のスペシャルサプライズ
和田さんプロデュースのロールケーキ「豆まめロール」の大試食会
玄米粉のスポンジに、豆乳・甜菜糖などなど、動物性食品、卵、白砂糖を使わない体に優しい、アレルギーをお持ちの方も食べられるケーキです。
変に残らない甘みの優しいケーキでした
近日！発売予定だそう。 決まったら、こちらでもお知らせしますね～
そして！そして！
おしゃべりランチタイム
東京から来られているＳちゃんママの放射能物質のお話など興味深い話題もあり、
話は尽きる事をしらず(^^ゞ・・・ いい時間でした
そして、ちびちゃんたちも満足満足で遊んでくれてました
今日もみんなみんな、ありがとうございます
で！早速、次回を決めてしまいました
次回は、７月１５日（金）１０：００～１３：００
「オーガニックって何？」 詳細は、またお知らせしますね