かな~り久しぶりののひとりごはん。
最近一人の時は手抜きしてます~
食べないこともあったりしてなんか食べ過ぎな気もしてるし。。。
なわけで、久しぶりひとりごはんシリーズ。
「野菜メインの献立No.193 」の肉じゃがの残りでドリアを作りました。
やっぱり、手抜きだー
しかも、日付が。。。
私、どんだけ肉じゃがの残り、放置してたんだか。。。
作り方は簡単。
肉じゃがが残ったら、汁ごと取っておいて
ごはんを投入して混ぜ混ぜ。
チーズたっぷり乗っけて焼くだけ。
ドリア、っていうと、牛乳とか入れそうだけど、いっさい入れず、肉じゃがのお味のみに頼ってます。
ね!白滝入ってるでしょ
しかもこの肉じゃが、鶏肉の肉じゃがだったし、
柚子胡椒が効いてておいしかったので、これがまたドリアにしたら美味しかった!
柚子胡椒風味のドリア、なかなかいけます。
もちろん、普通の肉じゃがで同じように作っても美味しいと思います。
ジャガイモが溶けて崩れてるくらいの残り肉じゃがが、ドリアに最適です。
美味しい肉じゃがが残ったら、こんなアレンジ(残り物処理?)いかがですか?