丸型クッキー

シンプルなクッキー。

ま、こういうのが美味しいんだけど。

ちゃんと作ろうとすると奥が深いと思うのよ。

今回は生地を丸い棒状にして寝かしてから、

カットして焼く感じのクッキーです。

プレーンとココナッツファイン入りの２種類。

パッと見た感じ区別はつきません(^▽^;)

沢山出来ちゃったのでお友達にあげたり。

しかしどうも自分・・・・

美味しいよーと言われても、

「そ、そかな？」

と思ってしまうんだよ。

イマイチお料理に自信が持てないんだよなー。