春雨の炒めもの。 なんか、すげー花粉症の症状が出てるんだが。 薬が効かん。 寝不足だ。 今回の写真は美味しそうに見えないです( ̄ー ̄; 気抜いてたな・・・・・。 春雨大好きな自分。 炒め物にも時々入れて食べるのです。 豚肉、戻した春雨、茹でたホウレン草、玉子、を 胡麻油で順に炒め、醤油、オイスター、塩、胡椒で味付け。 ま、手抜きだねー。 でもちゃんとした一品になります。