大根の挽肉餡

こういう和風のちょっと甘い醤油風味の餡大好き～

「大根の挽肉餡」

鶏挽肉の美味しさと、

軟らかく煮た大根と、

甘辛い餡がなじんで旨い。

残った餡も白いご飯にかけて食べちゃいます。

ほっこりする料理は幸せだ。