実は人生2度目の蟹缶だったりします。
食べないもんなあ・・・・普段蟹缶なんて。
帆立とともにちょいと豪華？？にグラタン。
「帆立と蟹のグラタン」
底にホウレン草のソテーがみっちり敷いています。
うーん、やっぱクリーミー・・・。
ホワイトソースと絡んだ海鮮物は美味しいね。
余ったホワイトソースは冷凍保存。
夏野菜がたっぷりありのでラタトゥイユでも作りますかな。
これってシンプルな作り方なんだけど、外で食べると
味が微妙に違っていて。不思議だな～。
ほんまに美味しいのにあたると幸せなのだ・・・。