もうね・・・・・・これ旨すぎるぜ！！！
完全植物性ラーメン
香味野菜をじっくり炒めた旨みでスープをとります。
ごま油・ニンニク・生姜・鷹のつめ・玉葱ベースですね。
そこに水・しょうゆ・塩加えて作るのです。
これ昔一度作ったことあるんだけど、ちょっとレシピ変えた。
いやはや、野菜の美味しさ爆発だわ、これ。
野菜だけとは思えない美味しさです・・・。
上にのっけた野菜炒めがいい仕事してます。
これがないと、スープにコクが足りないのよねえ。
スープだけ飲んでもいいねえ。
普通の動物性のスープに負けてません。
感動じゃよ・・・・*:・(￣∀￣)・:*: